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解读:关于印发《2019年开福区食品安全风险监测实施方案》的通知

2019-06-01来源: 开福区
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为?#38505;?#20570;好2019年开福区食品安全风险监测工作,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和湖南省卫生健康委等六部门《关于印发2019年湖南省食品安全风险监测实施方案的通知》(湘卫监督发〔2019〕2号),市卫生健康委等五部门联合制定的《2019年长沙市食品安全风险监测实施方案》的有关要求,开福区卫生健康局制定了《2019年开福区食品安全风险监测实施方案》。

一、监测目的

收集我区食源性疾病信息和食品中污染物及有害因素污染数据,分析危害因素可能来源,为开展食品安全风险评估和标准制定、修订?#26696;?#36394;评价以及风险管理等提供支持。

二、监测要求

1、食源性疾病监测:医疗机构应在确诊后2个工作日内,报送食源性疾病病例信息。对发现其接收的病人属于食品安全事?#23454;模?#21307;疗机构应在2小时内向开福区市场监督管理局、区卫健局报告,并做好记录。

2、食品污染、食品有害因素监测。监测机构在完成样品监测后的2个工作日内报送监测数据。对发现重要食品安全隐患的,应在核实后2小时内报送,并告知长沙市?#37096;?#20013;心和市卫健委。

开福区数据资源中心
2019年6月1日


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